Delmenhorst. Klappern gehört zum Handwerk. Das dachte sich auch die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), als sie diese Woche forderte: keine Werkverträge in der Zur-Mühlen-Gruppe, zu der auch das Delmenhorster Könecke-Werk gehört. Unterstützt wurde dies vom Gesamtbetriebsrat des Konzerns. Gerade der Einsatz von Werkverträgen in Schlachthöfen hat zuletzt für viele negative Schlagzeilen gesorgt, weil Mitarbeiter so zu Dumpinglöhnen eingesetzt werden.
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